Panqueca Proteica – Receita rápida

Panqueca proteica

Fala galera, beleza?

Hoje trago mais uma solução saborosa para te ajudar a escapar do “frango com batata doce” de todos os dias. Receita leve, rápida e fácil de fazer e ainda pode substitui seu shake pós treino tão repetitivo de todo santo dia .

Vamos ao que interessa!

Ingredientes: 
30g de whey protein (chocolate, baunilha, banana…)
50ml de leite
1 ovo inteiro (ou duas claras se não quiser subir as calorias)
30g de aveia
2 sachês de adoçante (utilizei stévia)
Baunilha, cacau em pó ou canela a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Utilize uma panela antiaderente para fritar as panquecas. Asse e sirva-se.

Cobertura:
Você pode usar Mel, calda de whey, iogurte, frutas… Eu utilizei banana e calda de chocolate.

Valor nutricional (Massa + Cobertura de banana com chocolate):
403 kcal
Proteínas: 39g
Carboidratos: 40g
Gorduras: 9g

A quantidade por vez que você coloca da mistura na frigideira, vai definir o tamanho e a espessura da panqueca. Eu prefiro mais fininha, porém fica mais quebradiça. A minha não ficou tão bonita quanto a da foto anterior mas ficou tão gostosa quanto:

Minha panqueca

Por hoje é isso. Espero que tenham gostado. Como sempre, dúvidas, criticas e/ou sugestões nos comentários e até o proximo post!